Cookies moelleux à l’Ube – La touche violette qui fait fondre 💜

Envie de changer des cookies au chocolat ? Ces cookies à la poudre d’ube sont la nouvelle tendance venue des Philippines, ultra populaire sur Instagram 🍪💜

Avec leur couleur naturelle et leur texture moelleuse, ils font sensation auprès des petits comme des grands. Et en plus, c’est simple et rapide à faire à la maison !

🧾 Ingrédients (pour 8-10 cookies)

• 120 g de beurre doux mou
• 100 g de sucre de canne
• 1 œuf
• 170 g de farine
• 1/2 c. à café de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 2 c. à café bombées de poudre d’ube
• 1 c. à s. d’eau chaude pour diluer la poudre

(Optionnel) 50 g de pépites de chocolat blanc ou noix de macadamia

👩🍳 Préparation

1. Préchauffe le four à 180 °C.
2. Dilue la poudre d’ube dans l’eau chaude.
3. Dans un bol, bats le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’un mélange crémeux.
4. Ajoute l’œuf, puis l’ube dilué.
5. Incorpore la farine, la levure, le sel, puis les pépites si désiré.
6. Forme des boules de pâte et dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
7. Enfourne 10 à 12 minutes. Laisse refroidir avant de déguster.

📸 Astuce Réseaux Sociaux

Ces cookies violets attirent l’œil ! Dispose-les sur une assiette blanche avec une tasse de lait végétal, saupoudre un peu de sucre glace dessus, et prends la photo en lumière naturelle ✨
📲 Hashtags :
#UbeCookies #CookiesViolets #RecetteGourmande #UbePower #GouterOriginal #PoudreDUbe #Ubelio

🛒 Prêt à impressionner tes invités ?
Commande ta poudre d’ube 100 g sur UBELIO.FR dès maintenant et réalise ces cookies ultra tendances à la maison !
📦 Livraison rapide France, DOM-TOM & Réunion