Poudre d'UBE - Sac de 100G

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€19,90
Poudre d'UBE - Sac de 100G

Poudre d'UBE - Sac de 100G

Apportez une touche originale à vos créations culinaires avec notre poudre d’ube cultivée aux Philippines. Naturellement sucrée, légèrement vanillé et délicatement parfumée, elle est idéale pour colorer et aromatiser vos créations culinaire. Les spécialistes de la médecine en disent du bien.

✔️ Sans additifs, sans conservateurs
100 % Pure UBE végétale des Philippines
Idéale pour une cuisine créative et gourmande.
Environ 20 à 25 doses par sac

Valeurs Nutritionnelles (pour 2 doses soit 10g)

  • Énergie : 41,6 kcal
  • Glucides : 9,9 g dont sucres 0,6 g
  • Fibres alimentaires : 1,1 g
  • Protéines : 0,4 g
  • Lipides : 0 g
  • Sel : 0,01 g

Conseils d'utilisation

Mélanger 1 à 2 cuillère a café de UBE avec 2 cuillère à soupe d'eau chaude. Puis mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'a obtenir une pate lisse et sans grumeaux. Laisser reposer 2 à 3 min afin de réactiver le Ube et qu'il laisse exploser ses saveurs.

Ube latte : Verser le mélange préparé dans 200ml de lait végétal (avoine, coco ou amande) et ajoutez-y un sirop aromatisé selon vos préférence pour un résultat onctueux, sucré. Smoothies : ajoutez une cuillère à votre smoothie du matin pour une touche de couleur et de saveur originale. Pâtisseries et crèmes : incorporez la poudre dans vos pâtes à gâteaux, cheesecakes, flans ou crèmes maison pour une belle teinte violette sans colorant artificiel.

Note : Le Ube étant une racine totalement naturel, en fonction de la quantité utilisée et du type de lait, la saveur de l’Ube peut sembler légère voire neutre et légèrement terreux. Il est conseillé d’ajuster les proportions ou d’ajouter un sucrant naturel pour révéler pleinement son goût doux et subtil.

Qualité & Engagement

Nous nous engageons à vous fournir un UBE Pure à 100% provenant des Philippines. Nous avons sélectionné notre fournisseur après plusieurs mois de prospection afin de garantir la qualité.

  • Sans colorant, sans sucre ajouté
  • Végan et sans gluten
  • Conditionné avec soins
  • 100% d'igname violet pure d'origine (Dioscorea Alata)
€19,90
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Valeurs Nutritionnelles

Pour 2 doses soit 10g

  • Énergie : 41,6 kcal
  • Glucides : 9,9 g dont sucres 0,6 g
  • Fibres alimentaires :1,1 g
  • Protéines : 0,4 g
  • Lipides: 0g
  • Sel : 0,01 g
Conseils d'utilisation

La poudre d’ube très simple à intégrer à votre routine. Voici quelques idées et conseils pour en profiter pleinement :

Avant toute utilisation :

Mélanger 1 à 2 cuillère a café de UBE avec 2 cuillère à soupe d'eau chaude. Puis mélanger à l'aide d'un fouet (bambou ou autre standard de cuisine) jusqu'a obtenir une pate lisse et sans grumeaux.

Laisser reposer 2 à 3 min afin de réactiver le Ube et qu'il laisse exploser ses saveurs

• Ube latte : Verser le mélange préparé dans 200ml de lait végétal (avoine, coco ou amande) et ajoutez-y un sirop aromatisé selon vos préférence pour un résultat onctueux, sucré. Le lait végétal permet de mieux faire ressortir les arômes doux et vanillés de l’ube. Il est aussi possible de faire mousser le lait avant de l'ajouter.

• Smoothies : ajoutez une cuillère à votre smoothie du matin pour une touche de couleur et de saveur originale. Il se marie parfaitement avec la banane, la mangue ou les fruits rouges. Vous pouvez y ajouter du miel ou essence de vanille afin de relever encore plus le gout.

• Pâtisseries et crèmes : incorporez la poudre dans vos pâtes à gâteaux, cheesecakes, flans ou crèmes maison pour une belle teinte violette sans colorant artificiel.


Note : Le Ube étant une racine totalement naturel, en fonction de la quantité utilisée et du type de lait, la saveur de l’Ube peut sembler légère voire neutre et légèrement terreux. Il est conseillé d’ajuster les proportions ou d’ajouter un sucrant naturel pour révéler pleinement son goût doux et subtil.
Qualité & Engagement

Nous nous engageons à vous fournir un UBE Pure à 100% provenant des Philippines. Nous avons sélectionné notre fournisseur après plusieurs mois de prospection afin de garantir la qualité.

  • Sans colorant, sans sucre ajouté
  • Végan et sans gluten
  • Conditionné avec soins
  • 100% d'igname violet pure d'origine (Dioscorea Alata)

• Ube latte : Verser le mélange préparé dans 200ml de lait végétal (avoine, coco ou amande) et ajoutez-y un sirop aromatisé selon vos préférence pour un résultat onctueux, sucré. Le lait végétal permet de mieux faire ressortir les arômes doux et vanillés de l’ube. Il est aussi possible de faire mousser le lait avant de l'ajouter.

• Smoothies : ajoutez une cuillère à votre smoothie du matin pour une touche de couleur et de saveur originale. Il se marie parfaitement avec la banane, la mangue ou les fruits rouges. Vous pouvez y ajouter du miel ou essence de vanille afin de relever encore plus le gout.

• Pâtisseries et crèmes : incorporez la poudre dans vos pâtes à gâteaux, cheesecakes, flans ou crèmes maison pour une belle teinte violette sans colorant artificiel.


Note : Le Ube étant une racine totalement naturel, en fonction de la quantité utilisée et du type de lait, la saveur de l’Ube peut sembler légère voire neutre et légèrement terreux. Il est conseillé d’ajuster les proportions ou d’ajouter un sucrant naturel pour révéler pleinement son goût doux et subtil.
Délai de livraison

France Métropolitaine : 3 à 4 jours ouvrés (standard) / 48h (express)

La Réunion : 2 à 3 jours ouvrés (standard)

DOM TOM : 5 à 10 jours ouvrés (standard)

INTERNATIONAL : 7 à 10 jours ouvrés (standard) / 2 jours (express)

Comment préparer le UBE ?

icone bol

Verser 5 à 6g de poudre d'ube (1 à 2 cuillères a café) dans un bol

ICONE FOUET

Mélanger avec environ 2 c.a.s d'eau chaude jusqu'a obtenir une texture lisse

ICONE_UBE_LATTE_1

Laissez réhydrater pendant environ 2 min, et incorporez le mélange dans vos préparations.

Champ_culture_ube

Qualité & Engagement

Des Philippines à votre cuisine

Nous sélectionnons notre ube dans des régions agricoles reconnues des Philippines, notamment à Quirino et Bohol, où l’igname violette est cultivée avec un savoir-faire traditionnel.

À travers ces partenariats, Ubelio soutient une filière responsable qui valorise le travail des agriculteurs locaux et une transformation soignée.

Découvrez Nos Recettes

cookie au ube

Cookies moelleux à l’Ube fait maison

Questions Fréquentes

Quelle sont les délais de livraison ?

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La Réunion : 3 à 4 jours ouvrés (standard) / 2 jours (express)

DOM TOM : 5 à 10 jours ouvrés (standard)

INTERNATIONAL : 7 à 10 jours ouvrés (standard) / 2 jours (express)

Les offres spéciales disponible sur notre site ne concerne que le produit : POUDRE D'UBE sauf mention contraire.
La poudre d’ube est-elle adaptée aux régimes végétariens ou vegan ?

Oui, notre poudre d’ube est 100 % végétale, sans ingrédients d’origine animale. Elle convient parfaitement aux régimes végétariens, vegan, halal et sans gluten.
Est-ce que l’ube a le goût de la patate douce ?

L’ube a une saveur douce et légèrement vanillée, plus sucrée que la patate douce classique. Il est souvent comparé à un mélange entre la vanille, la noisette et la patate douce violette
Quelle est la durée de conservation de la poudre d’ube ?

Notre poudre se conserve environ 24 mois dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Un sachet refermable aide à préserver sa fraîcheur.
Puis-je retourner un produit ?

Oui, vous avez14 jours pour changer d’avis après réception. Le produit doit être non ouvert et en parfait état. Consultez notre Politique de retour pour les détails.